Culture

Il convient de noter que le Maroc est porteur d’une culture unique mauresque. Des Traditions entrelacés de l’Orient arabe et les tribus berbères locales, les nomades du Sahara et la tradition des Maures en Espagne. Cela est évident dans la vie quotidienne des gens. Il y a toujours disposés processions de carnaval coloré à l’occasion de fêtes rurales nationales et religieuses.

Jours fériés Maroc

1 janvier - européenne du Nouvel An

11 janvier - Jour de l’Indépendance

1 mai - Fête du travail

30 juillet – Fête du Trône

20 août - Jour de la Révolution

21 août - Fête de la jeunesse

6 novembre - Jour la marche verte

18 novembre - Jour de l’indépendance – l’anniversaire du retour d’exil du roi Mohammed V

 

Attractions

Au Maroc, avec des stations modernes peut voir les ruines des villes romaines et trouver minarets, de magnifiques palais, des jardins avec des fontaines, des tombeaux des sultans, des basiliques et des ruines antiques qui détiennent les secrets du passé.

Chefs-d’œuvre éblouissants tels que:

- Mosaïque romaine dans le musée Archéologique de Tétouan.

- Pommes d’or de la mosquée.

- Musée des Beaux-Arts à Tanger.

-Belle Musée de Dar Jamai à Meknès

- Musée archéologique de Rabat

- Musée Oudaya à Rabat.

- Le mausolée de Yousouf Ibin Tachfine;

- Musée Dar Si Said à Marrakech et d’autres.

Beaucoup de musées au Maroc peut être vu d’innombrables trésors des rois de différentes époques. À Meknès, vous pouvez visiter le château du roi, qui est appelé « Versailles marocain », ainsi que de voir la mosquée Yacoub al-Mansour XII et Moulay Idriss, Kasbah forteresse Medina – la partie ancienne de la ville.

La plupart des jardins pittoresques appartiennent Parc national du Toubkal à tizi n tichka.

La vie Marocains est très complète et coloré. Elles concernent respectueusement à l’histoire et ne pas oublier la longue tradition qui s’exprime dans les nombreuses fêtes et festivals.

Festivals

Fête du Trône

Fête du Trône au Maroc est la fête nationale la plus importante. Il était de 30 Juillet, 1999 a été solennellement couronné roi du Maroc Mohammed VI. Nom complet sonne comme un monarque Muhammad ibn al-Hasan bin Muhammad. Famille royale du Maroc appartient à la dynastie des Alaouites, qui a été fondée par Moulay Rachid Ibn Shérif, en 1666 se proclame sultan du Maroc, et ainsi mettre un terme à la dynastie des Saadiens.

1

En plus de la journée, rappelle le couronnement, Fête du Trône est un symbole de l’unité et de l’indépendance du Royaume du Maroc. Cette fête a été créée après avoir obtenu l’indépendance du Maroc, lorsque le pays a aboli le titre de sultan et de mettre le titre de roi à sa place.

2

Dans tout le pays, en ce jour des défilés militaires ont lieu, joue de la musique, des bannières lumineuses et chaîne de drapeaux royaume ornent les rues et avenues de la ville. Sur les scènes qui sont installés sur de grandes surfaces dans les villes, pour la célébration du Roi.

Festival national de Marrakech

Deux semaines intéressant festival national annuel à Marrakech, qui a lieu en Juin ou à l’automne 1960 dans les ruines d’El Palais Badia à l’air libre.

3

Il attire des représentants de tous les coins du pays, impliquant une série de productions visite fabuleuses et des spectacles en plein air.

Berbères du Haut Atlas exécutent une danse rythmique avec chant – résidents « de auash » du Moyen Atlas se ronde avec la danse « de Ahaidus ».

4

Tout aussi impressionnant regarde danse religieuse « Gnawa » représentants des peuples négroïdes sud du Maroc. Il a joué dans la nuit, la pleine lune. Batteries son est fort, puis plus calme … Un homme et une femme dans la danse charshafah comme une vague de l’océan, comme si le rythme et le mouvement envoûté.

Festival International de Musique Sacrée de Fès

Festival de Musique Sacrée international à Fès, un site du patrimoine mondial de l’UNESCO reconnu, est considéré comme l’un des plus célèbres événements musicaux dédiés à la musique spirituelle et sacrée dans le monde.

5

Le premier festival a eu lieu en 1994 Le site est l’un des plus beaux monuments de Fès «  le palais de style mauresque » Musée Batha.

 

Festival de la Rose

La fête des roses attire chaque année, le 2e week-end de mai, des milliers de visiteurs venus profiter du programme fait de chants et danses folkloriques, de défilés et d’une vente d’artisanat. C’est une sorte de fête des couleurs, sous une pluie de pétales, la couleur des fleurs se mariant à celles des épices et aux effluves des parfums. Au milieu de cet étourdissement des sens, on élit Miss Rose. Une fête qui fleure bon le Maroc

 Guedra

Le Maroc est un pays diversifié folklore, coutumes et traditions. Parmi les nombreuses expressions tribales et folkloriques, l’un des plus insolite est la danse antique connu sous le nom Guedra. C’est un rituel effectué à la musique de transe. Ses origines sont de nature spéculative.

La Guedra est associé avec le village de Goulimine, dans la région sud-ouest du désert du Maroc. Les nomades là sont connus comme les gens bleues de l’touareg berbère. Ils sont appelés ainsi parce qu’ils portent des robes distinctifs d’une couleur bleu très profond, et le colorant imprègne leur peau, ce qui les rend apparaissent en bleu!

La Guedra tire son nom du tambour joué pour garder ses rythmes. Le mot Guedra signifie « pot » en arabe. Le tambour est constitué d’un pot de cuisine commune avec peau de chèvre tendue sur le dessus. Ce tambour est un hybride des tambours à percussion utilisés en Afrique et au Proche-Orient. Aucun autre instrument n’est joué. La danse est exécutée au rythme d’un tambour et le chant et des battements de mains des spectateurs. Le rythme est un dépouillé 6, stable et hypnotique.

Le but du rituel est de servir comme une bénédiction pour des amis ou des personnes mariées ou de la communauté, ou de soumettre le soi à Dieu. C’est très différent de la apaisante de spiritueux ou de l’exorcisme trouvé dans la danse Zar. Certains disent la Guedra a le pouvoir d’attirer un compagnon de miles de là, attiré par le rythme mystique du tambour. Le caractère de la danse est assez ésotérique. Il commence avec la femme qui ressemble à une masse noire informe, soit la nuit, le chaos, le lac de la compréhension ou de l’énergie cosmique. La masse se déplace au rythme, devenir turbulent, ce qui représente l’exaltation d’un univers organisé. Les mouvements de la main parlent de passion, le théâtre, la beauté, la joie et la tristesse, une gamme pleine d’émotion. Puis un silence soudain restitue l’énergie de son vide pré-création.

Habituellement, une femme danse, entouré par un cercle de personnes. Le danseur est sur ​​les genoux d’un voile noir, appelé un haïk, la couvrant complètement. Ses mains se dégagent de cette «nuit» noir. Dans la lueur du feu, ses doigts et les mains bougent, effleurant, taraudage, vibrant, l’envoi de l’énergie. Les mouvements sont faits avec un but, pour les quatre directions, les éléments (ciel, terre, vent et eau), et pour représenter le temps (passé, présent et futur). L’index est séparé des autres doigts, comme on le croit l’essence de l’âme de l’un « émane de ce doigt.

 Tanjazz à Tanger

Le Festival International de Tanger Tanjazz annuel rassemble des musiciens de jazz les plus en vogue, donne des concerts dans différents lieux de la ville.

Il attire des groupes de musique du monde entier et d’unir les grands maîtres de l’improvisation jazz.

Fête de la cerise

Ville marocaine ancienne de Sefrou se distingue cerise festival annuel. Ce festival a lieu en Juin – au cours de la saison de la récolte des fruits. Sefrou – une petite ville avec une population de moins de 100.000 habitants, qui est situé dans les montagnes du Moyen Atlas.

En substance, ce commerce fabriquer un centre agricole, le principal atout de qui sont les vergers de cerisiers de luxe. Les principales célébrations de la fête ont généralement lieu trois jours par semaine – du vendredi au dimanche. Pendant le festival, les rues Sefrou ne cesse de la musique et des événements festifs partout. Le point culminant de la fête est le couronnement de la reine de cerises.

Festival de mariage

Imilchil Moussem, ou mariage festival a lieu chaque année à la mi-Septembre, et est devenu l’un des festivals les plus populaires du Maroc, d’attirer romantiques de partout dans le monde. Rempli de danse berbère, tambours et des chants, la fête de trois jours voit jusqu’à 40 couples se marient, et bien d’autres à trouver leur partenaire potentiel. Les femmes célibataires, divorcées et veuves à la recherche d’un mari sont ornés de manteaux et hottes traditionnelles, attendent avec impatience les propositions de mariage. Quand une femme accepte une proposition, dit-elle à son prétendant « Vous avez capturé mon foie », et le match est fait!

Selon la légende, un jeune homme et une femme de deux tribus locales sont tombés amoureux, mais ont été interdits de voir l’autre que leurs parents ont été ennemis jurés. Les amoureux se sont pleuré à la mort, formant chacune un lac de leurs larmes – Lac Isli (ce qui signifie en berbère marié) et le lac Tisli (signifiant la mariée).

En hommage à leur mémoire, les familles de culpabilité frappée lancé un festival de fiançailles à la date anniversaire de la mort de l’amant, au cours de laquelle les couples de différentes tribus ont été autorisés à rencontrer et se marier entre eux.

Cuisine traditionnelle

La cuisine marocaine a subi de multiples influences : berbères, arabes et juives. On note également une influence des cuisines d’Afrique subsaharienne et d’Asie (notamment l’Inde avec sa cuisine très épicée).

La cuisine marocaine offre une grande diversité de plats qu’on peut trouver également dans d’autres pays nord-africains : couscous, tajines, pastilla, méchoui, briouats (petits feuilletés triangulaires fourrés à la viande ou au poisson). Il existe, par ailleurs, d’autres plats typiquement marocains : le tajine mrouzia, la tangia marrakchie (de la région de Marrakech), la harira (soupe pour la rupture du jeûne au ramadan), le baddaz, la tagoula (bouillie de farine d’orge), la seffa, la salade marocaine ou encore la salade d’orange parfumée à la cannelle. Les ingrédients utilisés sont principalement les légumes, les lentilles, les haricots blancs, les fèves (notamment pour la préparation de labessara), mais également les poissons (surtout la sardine qui est très populaire).

Outre tous ces plats, les marocains petit-déjeunent avec le msemmen, la harcha, le meloui (plus flexible et moins compact que le msemmen) ou le baghrir accompagné de miel, de beurre ou encore de fromage frais (jben).

Quant au pain au Maroc, il est rond, épais et très différent d’une ville à l’autre, tant par sa préparation (les mkhemrats à base de tahin sont préparées différemment du pain traditionnel) que par ses ingrédients (l’orge ou la farine de maïs peuvent également entrer dans sa composition).

Pour chaque recette, il existe plusieurs variantes et appellations suivant les régions. Pour le thé par exemple, chaque région a sa manière de le préparer : il est plus sucré au nord du pays et plus parfumé au sud (où on y rajoute du safran).